Visite initiale
Audit complet du site : extérieur, abords, zones de production, réserves, locaux techniques. Relevé des points sensibles et des accès. C’est cette visite qui détermine le nombre de dispositifs et la fréquence à retenir.
Suivi et contrat
Le suivi, c’est ce qui empêche de recommencer.
Un traitement règle une situation. Un suivi limite le risque qu’elle se reproduise, et constitue le dossier que vous présenterez en contrôle.
Comment fonctionne un suivi
De l’audit au compte rendu.
Mise en place des dispositifs
Postes positionnés sur les cheminements repérés, numérotés et reportés sur un plan de station. Le registre sanitaire est ouvert à votre nom.
Fréquence définie
Elle dépend de l’activité, de la surface, de l’historique du site et de son exposition. Elle est recommandée lors de l’audit, choisie au contrat, et peut être revue si la situation évolue.
Passages de contrôle
Relevé de chaque poste, consommations notées, appâts renouvelés si nécessaire, état des accès revérifié, zones sensibles réinspectées.
Compte rendu
Écrit et signé à chaque visite. Constats, zones contrôlées, dispositifs relevés, traitement effectué, actions correctives, recommandations et suite à donner.
Prévention et correctifs
Les accès prévus au protocole sont obturés. Ceux qui relèvent du bâti font l’objet d’un relevé écrit, remis avec le compte rendu.
Réapparition entre deux passages
La prise en charge est définie au contrat, selon la formule retenue lors de l’audit. Elle est écrite noir sur blanc avant signature.
Ce que vous gardez
Un dossier qui se construit passage après passage.
Le jour du contrôle d’hygiène, vous n’avez rien à reconstituer : le plan de station, l’historique des relevés et les comptes rendus signés sont déjà là.
Compte rendud’intervention
Passage de contrôle — prévention & surveillance
Modèle
1.Informations générales
- Site
- Restaurant — cuisine et réserve, 140 m²
- Espèce ciblée
- Blatte germanique (Blattella germanica)
- Intervention
- Passage de contrôle et relevé des dispositifs
- Prochain passage
- Selon la fréquence retenue au contrat
2.Constat technique
Origine identifiée au premier passage : gaines techniques et zone de réception des marchandises, foyer principal derrière le lave-vaisselle. Aucune capture sur les pièges de contrôle lors du présent passage.
3.Travaux réalisés
- Relevé de l’ensemble des dispositifs numérotés et report sur le plan de station.
- Gel insecticide en points d’application ciblés : cuisine, réserve et gaines techniques.
- Rebouchage du passage de gaine sous le plan de plonge.
- Vérification des points d’accès relevés au diagnostic initial.
4.Suivi et recommandations
Maintien du stockage hors carton d’origine et nettoyage renforcé sous les équipements de cuisson. Le relevé des actions correctives restant à la charge du bâti a été remis au gérant.
ÉtablissementSignature et date
PrestataireServices Anti Nuisibles
Services Anti Nuisibles — Compte rendu d’intervention
Le budget
Établi après l’audit du site.
Nous n’affichons pas de grille tarifaire et nous n’annonçons pas un nombre de passages universel. Le montant et la fréquence dépendent de la surface, de l’activité, du nombre de dispositifs et de l’historique du site. Tout figure par écrit sur la proposition, après l’audit.
Faire auditer votre site
Décrivez-nous votre site : une visite d’audit est organisée selon vos contraintes. Vous recevez ensuite un plan de station et une proposition chiffrée.